Descrizione
In kenya, sui suggestivi altopiani a 2.000 m di altezza, cresce questa particolare qualità di Arabica, che dopo il raccolto, viene sottoposta ad una speciale lavorazione in umido.
Questo metodo di lavorazione dona al chicco una gradevole acidità che ricorda quella degli agrumi.
La doppia "A" della denominazione indica la dimensione dei chicchi superiore alla media.
Intenso, forte e aromatico, il suo gusto deciso accompagna piacevolmente la fine del pasto.